助理(质量控制)

精选
  •  
    Sembawang MRT, Sembawang

    NTUC Foodfare, 10 Senoko Way, Singapore, 758031

    地图

  •   全职
  •   6天工作制

S$2900 - 3200 / 每月


食品安全与卫生质量控制(QC)职责包括(但不限于):

  • 中央厨房的食品处理和烹饪活动需符合食品安全前提方案(PRPs)和关键控制点(CCPs)。
  • 食品样本留存。确保熟食样本得到妥善收集、标记和储存。
  • 个人卫生与个人防护装备(PPE)。
  • 清洁及其化学品。
  • 虫害防治。
  • 设备维护与校准。
  • 记录保存。定期监控并填写所有与PRPs和CCPs相关的记录,以满足食品安全管理体系的要求。
  • 食品安全培训。在需要时支持任何培训计划。
  • 调查报告。协助调查任何食品事故,并起草报告以确定根本原因及相应的纠正措施。
  • 主管分配的其他任务。

要求

  • 食品科学、化学或任何相关学科的文凭或工艺教育学院(ITE)证书。
  • 有1年工作经验者优先。
  • 欢迎应届毕业生申请。
  • 具备HACCP、ISO 22000或任何食品安全管理体系的工作知识者优先。
  • 良好的人际交往能力,具备团队合作精神,注重细节。
  • 积极的态度和学习心态。
  • 能够与各类利益相关者有效协作。
  • 能够进行基本的统计整理。

工作时间:每周5天(包括公共假期和周末);轮班制,上午5点 - 下午3点 / 上午9点 - 晚上7点(包含40分钟休息时间)

上午5点的班次可报销交通费。


关于雇主

NTUC FOODFARE CO-OPERATIVE LTD
BRN/UEN: S95CS0215C
通常在 6-7天 内回复



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