员工 (清真韩式炸鸡)
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HarbourFront MRT, Bukit Merah
+ 2 个其他
- 全职
- 5.5天工作制
S$2300 - 2700 / 每月
员工 – 清真韩式炸鸡店
我们正在寻找勤奋可靠的员工加入我们位于快节奏食阁环境的韩式炸鸡店。你将协助日常食品准备、烹饪和厨房运作，同时保持食品质量、一致性和卫生标准。
职责
- 根据标准食谱准备和烹饪韩式炸鸡及其他菜单项目。
- 安全操作油炸锅，并确保正确的烹饪时间、温度和食品质量。
- 准备和分配鸡肉、酱料、调味料、配菜及其他配料。
- 根据订单将炸鸡与酱料和调味料拌匀。
- 在需要时准备配菜和其他菜单项目。
- 在服务前和期间设置并补充配料和用品。
- 确保订单准备准确且高效。
- 保持一致的食品质量、份量和摆盘。
- 遵循正确的食品储存、标签和库存轮换程序。
- 保持油炸锅、设备、工作站和厨房区域的清洁。
- 遵循食品安全、卫生和工作场所安全要求。
- 尽量减少食物浪费并负责任地处理配料。
- 在需要时协助接收和储存库存。
- 执行开店和关店的准备及清洁工作。
- 执行主管或门店经理分配的其他职责。
要求
- 有基本厨房或烹饪经验者优先。
- 有炸鸡、韩式料理、快餐或食阁经验者更佳。
- 适应使用油炸锅并在快节奏的厨房工作。
- 负责任、准时且具备良好的团队合作精神。
- 能够轮班、在周末和公共假期工作。
- 我们将为合适的候选人提供培训。
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