服务队长
-
Downtown MRT, Downtown Core
Signature Reserve - The Fullerton Hotel, Singapore, 049178
- 全职
- 5天工作制
S$3000 - 3400 / 每月
主要职责与责任：
- 提供优质服务并监督用餐区的日常运营。
- 与厨房、酒吧和服务团队协调，确保运营顺畅。
- 专业地处理客人的反馈和投诉，必要时将问题升级给主管或经理。
- 监控餐厅的客流，协调翻台，并确保所有工作站在服务前准备就绪。
- 向服务员和传菜员分配任务，进行班前简报，并培训初级和/或新员工。
- 确保团队成员遵守餐厅的标准作业程序（SOP）、卫生和安全标准。
- 支持主管/经理维持高效的日常运营。
- 协助库存盘点、库存控制，并尽量减少浪费。
- 协助开店和关店工作，包括在需要时处理现金和门店准备工作。
- 在适当的情况下推广菜单项目、促销活动和追加销售机会，以提高销售额。
- 根据需要执行一般的餐饮运营任务（例如点餐、上菜以及准备食品和饮料）。
- 确保酒吧区域清洁、库存充足且组织有序。
- 时刻关注顾客需求并及时响应请求。
- 保持积极的态度，并与团队成员有效合作。
- 提出改进建议，以提升服务质量和工作流程。
- 可能不时被指派其他职责。
员工福利：
- 年假
- 医疗和住院假
- 产假、陪产假和育儿假
- 恩恤假
- 婚假
- 医疗福利
- 牙科福利
- 保险保障
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