餐厅助理经理
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Bugis MRT, Downtown Core
+ 6 个其他
- 全职
- 5天工作制
S$2800 - 3400 / 每月
助理经理是餐厅经理的得力助手,负责餐厅日常运营的方方面面。你将会在轮班期间及幕后支持团队,帮助他们为顾客创造美妙的时刻和感受。
人员
• 领导、培养并激励餐厅团队,以提供Nando’s的体验
• 支持吸引、招聘和培训工作
• 通过培训和高质量的对话,支持员工的成长与发展
• 认可成功,并确保通过适当的沟通渠道让每个人都知情并被倾听
产品
• 制定排班表,使团队能够提供Nando’s的体验
• 支持团队提供优质的食物,现点现做并趁热上桌
场所
• 管理库存并订购原材料,确保所有产品供应充足
• 保持餐厅美观、安全、清洁,并体现Nando’s的品牌形象
• 执行、监控并纠正程序,以确保安全、合法并遵循Nando’s的标准
绩效
• 通过高效的轮班管理来创造积极的顾客时刻并提高运营效率,从而促进销售增长
• 管理成本,包括毛利、损耗和人工成本
• 审查并确保及时、准确且完整地完成每日/每周/每月的报告
• 开发并支持当地餐厅的营销活动
• 实施有效的餐厅行政管理、库存控制、安保和安全措施
关于你——加入Nando’s的助理经理需要具备什么素质?
• 你拥有餐饮业的管理经验
• 你充满热情和活力,能够激励、领导并帮助他人成长
• 你有信心与当地企业建立联系并与我们的顾客互动
• 你有推动销售的内在渴望,并具备实现这一目标的商业头脑
• 你能够接受轮班、周末和公共假期工作
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