门店厨师 – Hey Co Group Pte Ltd
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Orchard, Central Region
Shaw Centre, 1 Scotts Road, Singapore, 228208
- 全职
- 5天工作制
S$3500 - 4600 / 每月
福利
- 员工折扣
- 具竞争力的薪水，最高可达 S$4,600（视经验而定）
- 晋升为正式员工
- 年假（14天年假，14天病假）
关于 Hey Co Group
Hey Co Group 是新加坡一家多品牌餐饮集团，旗下拥有五个独特的餐饮概念：South Side Keppel、8 Korean BBQ、Fi Woodfire Thai、SKOSH 和 Merhaba Amigo
我们的厨房涵盖多种菜系，但共享一个标准：由优秀的人员烹饪出色的食物。加入 Hey Co Group 意味着你有机会在多个概念中成长，而不仅仅是一个门店，并在此过程中获得资深厨师的指导。
职位描述
作为门店厨师，你将全面负责厨房的日常运营，与行政总厨密切合作，确保食品质量、成本和一致性达到标准。
主要职责
- 负责日常厨房运营，确保高峰和非高峰时段的服务顺畅
- 根据品牌标准和季节性食材供应情况规划和开发菜单
- 采购食材并管理供应商关系，以保持质量和成本控制
- 负责食品成本核算、食谱标准化和份量控制
- 通过适当的库存和存货管理来监控并减少浪费
- 领导、培训和管理厨房团队，包括排班和每日简报
- 始终保持食品安全、卫生和工作场所安全标准
- 向行政总厨报告厨房表现、成本和运营问题
我们寻找的人才
- 至少 5 年在相同或同等职位的经验
- 扎实的食品知识和实际烹饪技能
- 具备管理和领导厨房团队的证明能力
- 愿意分享经验和技能，并指导初级厨房员工
- 在厨房和前厅团队之间具备良好的沟通能力
- 自律、可靠，能够独立工作
- 强大的团队合作精神，能够适应餐饮业常见的长时间工作
- 有泰国菜经验者优先
立即申请！
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上次更新于 01 11月 2026
S$ 2600 - 2700 每月
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