厨房助理/夜班厨师 (音乐餐吧)
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Chinatown MRT, Outram
Telok Ayer MRT Station (DT18), 7 Cross Street, Singapore, 048416
- 全职
- 6天工作制
S$2000 - 3000 / 每月
我们是一家来自中国的知名生活方式餐饮机构，将现场音乐、创意中餐和酒吧文化无缝融合，打造沉浸式用餐体验。我们重新定义了餐厅酒吧概念，将演唱会级别的表演带到了餐桌旁。我们正在开设新加坡旗舰店——这不仅是一个新场地，更是我们东南亚扩张的区域总部。这是一个难得的初创机会，让你在国际化征程的起点加入一个成熟的品牌。
职位 - 厨房助理
每周工作6天，上午9.30至晚上9点（2.5小时休息）或下午5点至凌晨3点（1小时休息）
无轮班
地点：远东广场（靠近直落亚逸和牛车水地铁站）
总薪水高达$3k！
提供员工餐
工作职责
- 准备食材，包括根据厨房要求进行清洗、切割、分装和腌制。
- 使用FIFO（先进先出）系统接收、检查并妥善储存食材。
- 协助厨师进行日常备餐，确保食材在服务前准备就绪。
- 保持准备区、冰箱、设备和餐具的清洁。
- 遵守所有厨房卫生和食品安全程序。
- 支持厨房团队，确保日常运营顺畅。
工作要求
- 至少2年中餐厅厨房工作经验。
- 持有有效的食品卫生证书（新加坡WSQ食品安全一级或同等学历）。
- 具备基本的刀工和备餐知识。
- 能够在快节奏的厨房环境中工作。
- 负责任、勤奋且乐于学习。
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