全职质量控制 (新鲜质量卓越) | 水果与蔬菜 | 近文礼地铁站

精选
  •  
    Tukang MRT, Boon Lay

    Fairprice Group Fresh Food Distribution Centre, 7 Sunview Road, Singapore, 627618

    地图

  •   全职
  •   5天工作制

S$2350 - 2500 / 每月


进货质量控制

  • 在货物到达时,根据质量标准进行初步目视检查,检查新鲜度、腐烂、害虫和物理损坏
  • 对标签、重量和数量以及有效期/包装日期进行合规性检查
  • 通过记录进货温度执行冷链监控

产品验证

  • 使用专业工具(折射仪、卡尺等)进行技术评估,包括糖度、硬度测试和尺寸测量
  • 进行破坏性抽样以评估产品内部质量(例如切开测试)
  • 将产品物理属性与公司内部规格进行比对

出货质量控制

  • 进行最终发货前检查,确保向门店发送高质量库存
  • 协助进行出货库存内部质量监控的试验

文档与ISO合规性

  • 维护所有检查结果的准确、实时数字或手动记录
  • 识别并隔离不合格产品,确保其被清晰标记并移至指定的“待处理”区域
  • 在检查区域内遵守清洁和食品安全 (HACCP) 协议

要求

  • 能够搬运、携带和移动重达 25 公斤的纸箱
  • 能够在冷藏/冷库环境 (~4°C) 中工作
  • 在高工作量环境下发现细微缺陷的能力
  • 熟练使用平板电脑界面
  • 具备食品安全管理体系 (HACCP / ISO 22000) 的基础知识者优先
  • 工作时间:每周 5 天,包括周末和公共假期,轮班制

关于雇主

NTUC FAIRPRICE
BRN/UEN: S83CS0191L


把这则职位分享给朋友