酒店技术员（厨房）
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Chinatown MRT, Outram
The Maxwell Reserve Hotel, 2 Cook Street, The Maxwell Reserve Hotel, Singapore, 078857
- 全职
- 5.5天工作制
S$1800 - 2700
- 响应并处理客人、厨房和餐饮店的维修请求。
- 与客人/顾客及餐饮团队沟通，以解决维护问题。
- 对厨房电器、食品服务设备和机械系统进行预防性维护。
- 目视检查厨房设备、工具和机械。
- 操作厨房设备、燃气、水、电气系统和建筑公用设施的截止阀。
- 维护维修库存，并根据需要申请零件和用品。
- 展示对商用厨房设备、制冷、电气、机械、管道、燃气系统和一般建筑维护的基本知识。
- 测试、排查并维修商用厨房设备，包括烤箱、组合烤箱、油炸锅、烤架、洗碗机、冰箱、冰柜、制冰机、食品保温器及相关的电气和管道组件。
- 对制冷系统、冷藏室、冷冻室、厨房通风、排气系统和隔油池进行预防性维护。
- 在进行维护工作前使用锁定/挂牌系统。
- 使用基本计算机应用程序更新维护记录和时间表。
- 确保所有厨房设备保持在安全、卫生和可操作的状态。
- 执行管理层分配的任何其他职责/任务。
还有几份你可能感兴趣的工作
Senior / Guest Service Assistant - Orchard Cluster by Far East Hospitality
- 全职
- 多个地点
上次更新于 08 11月 2026
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