门店主管 | 中峇鲁广场 | 每周工作6天
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Yishun MRT, Yishun
+ 1 个其他
- 全职
- 6天工作制
S$3000 - 3500 / 每月
向门店经理汇报，你的职责包括但不限于：
运营
- 协助门店经理确保运营团队按照公司标准作业程序（SOP）和运营流程工作。
- 监督并指导持牌人和清洁承包商，以达到符合NEA要求的卫生和内务管理标准。
- 每日对周边环境进行目视检查，发现任何异常、违规或需要纠正/解决的问题。
- 积极检查摊位，确保门店内的食品价格没有未经授权的上涨。
- 对摊位的收银机进行不定期抽查，并与销售点（POS）系统的读数进行核对。
- 处理有关顾客/公众意见和反馈的客户挽回工作。
- 根据合同协议，每日核对合同清洁工的人数。
- 为门店经理提供报告撰写方面的行政支持。
- 负责确保持牌人每日收到的销售额准确无误并存入银行。
- 确保始终遵守现金处理程序。
餐饮（适用于咖啡店门店）
- 根据公司SOP和监管要求指导和管理零售摊位
- 指导和监督服务人员的食品处理、服务行为以及对标准的遵守情况
- 需要根据公司的SOP准备餐点，如制作吐司和热食
- 从零开始或使用预混料调制冷热饮品
- 监控销售情况，并提供月度销售报告，为管理层的业务审查提供建议
- 处理收银职责、顾客投诉和运营问题
资格与要求
- 优先考虑拥有餐饮、供应链或相关课程大专文凭的人士
- 精通技术，具备实践能力，在处理美食广场运营和客户问题方面有良好的解决问题能力
- 能够建立积极的工作关系
- 工作时间：每周6天，轮班制
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