👨🍳🔥🍳 诚聘厨房员工与经验厨师 | 💼 提供全职/兼职 | 📍 乌节路 🥘✨
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Clarke Quay MRT, Singapore River
+ 11 个其他
- 兼职, 全职
- 班次
S$21 / 每小时
📍 地点：乌节路地铁站 (Orchard MRT)
👨🍳 职位：厨师 (CDP / 初级副主厨)
💼 就业：提供全职与兼职
⏰ 提供多种轮班
📅 灵活排班
🍽️ 菜系：西餐与本地美食
🍳 工作范围
• 根据厨房标准准备、烹饪及摆盘。
• 处理宴会、自助餐、活动及日常餐饮的备餐工作。
• 管理厨房工作站并确保备料充足。
• 保持食品质量、一致性、份量控制及摆盘。
• 确保良好的食品卫生、安全及厨房清洁。
• 监控食材新鲜度、库存水平及食品损耗。
• 独立工作并与厨房团队协作。
• 根据需要协助其他厨房运作。
✅ 要求
• 具备厨师长 (Chef de Partie)、初级副主厨或副主厨的工作经验。
• 拥有丰富的西餐经验。
• 能够独立工作，无需过多监督。
• 熟悉食品准备及厨房运作。
• 持有有效的食品卫生证书。
• 负责任、可靠，并能在快节奏环境中工作。
• 接受全职及兼职安排。
⏰ 工作时间
全职：
• 每班约 8.45 小时。
兼职：
• 每班约 8–9 小时。
• 可提供灵活安排。
• 在不同厨房部门轮班。
• 无需通宵轮班。
• 生产部门轮班通常早开始、早结束。
🍽️ 可选厨房部门
• 生产厨房：宴会、自助餐及活动备餐。
• 全日餐厅：西餐与本地美食，提供早班、午班及晚班。
• 烧烤屋：池畔餐饮、披萨制作及烧烤。
• 高级餐厅：西式高级餐饮，提供午餐及晚餐服务。
• Union Bar：西餐及小吃吧概念。
🗣️ 面试详情
• 每日提供面对面面试。
• 面试时间：下午 2 点 – 下午 5 点。
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