Pastri – Cef Sous Junior

Ditampilkan
  •  
    Sungei Kadut MRT, Sungei Kadut

    Foodfab @ Mandai, 7 Mandai Estate, Singapore, 729904

    Peta

  •   Sepenuh masa
  •   5.5 Hari Seminggu

S$3200 - 3900 / sebulan


  1. Bertanggungjawab untuk penciptaan, hiasan, dan persembahan pencuci mulut seperti kek dan pastri berdasarkan standard Violet Oon Singapore.
  2. Hias pastri menggunakan pencicah, topping dll yang berbeza untuk memastikan persembahan cantik dan menarik
  3. Pantau stok untuk bahan-bahan penaik seperti tepung, gula dll dan buat pesanan yang sesuai dalam bajet
  4. Periksa kualiti bahan dan keadaan peralatan dan peranti yang digunakan untuk memasak
  5. Bimbing dan motivasi pembantu pastri dan pembuat roti untuk bekerja dengan lebih cekap
  6. Kekalkan stesen memasak yang kemas dan teratur serta patuhi piawaian kesihatan dan keselamatan
  7. Urus dan selia seluruh dapur dan aktiviti semua cef, tukang masak dan pekerja dapur lain
  8. Lapor kepada Cef Pastri mengenai semua perkara operasi
  9. Terlibat secara fizikal dalam semua fasa keperluan operasi harian
  10. Tunjukkan teknik memasak baharu dan penggunaan peralatan baharu kepada kakitangan
  11. Kemas kini kad resipi menu dan perancangan menu untuk promosi
  12. Pastikan stok yang mencukupi sentiasa dikekalkan di stesen yang berkaitan.
  13. Patuhi peraturan dan undang-undang yang ditetapkan oleh Pengurusan

Faedah Pekerja:

  • Makanan kakitangan disediakan semasa syif
  • Elaun Pengangkutan sebanyak $250 sebulan
  • Rebat perubatan (sehingga $200 setahun untuk kakitangan yang disahkan)
  • Rawatan dan hadiah hari lahir (sehingga $200)
  • Bonus prestasi dan insentif suku tahunan
  • Rebat pakaian seragam untuk kakitangan yang disahkan
  • Pengangkutan malam disediakan untuk syif lewat
  • Peluang untuk kenaikan pangkat dan pertukaran dalaman
  • Sokongan pendidikan lanjut dan program bantuan pekerja

Tentang Majikan

VIOLET OON INC. PTE. LTD.
BRN/UEN: 201207368M
Biasanya membalas dalam 2-3 hari



Kongsi ini dengan rakan anda