TUKANG MASAK (Akademi Pertahanan Awam)

Ditampilkan
  •  
    Tawas MRT, Western Water Catchment

    Civil Defence Academy (Jln Bahar Camp), 101 Jalan Bahar, Singapore, 649734

    Peta

  •   Sepenuh masa
  •   6 Hari Seminggu

S$2500 - 2700 / sebulan


Deskripsi Tugas

  • Memasak makanan secara berkelompok
  • Membuat minuman menggunakan Cambro
  • Membantu dalam menghidangkan makanan
  • Pembersihan kawasan
  • Membantu Sous Chef/ Junior Sous Chef dengan kerja dapur
  • Penyediaan dan memasak makanan mengikut menu yang ditetapkan
  • Mengasingkan, menyimpan dan mengagihkan bahan-bahan
  • Memastikan standard kebersihan dan sanitasi yang tinggi dikekalkan di dapur pada setiap masa
  • Boleh mengenal pasti apakah borang kawalan
  • Memberikan perkhidmatan berkualiti semasa menghidang
  • Mengumpul sampel makanan
  • Mengendalikan / merekod kabinet simpanan panas dan pemanas makanan
  • Memastikan operasi harian sejajar dengan semua polisi, prosedur dan standard maksimum syarikat
  • Memastikan prosedur memasak harian adalah mengikut SOP Dapur Masak Kem (CCH)

Keperluan Kerja

  • Sekurang-kurangnya 1 tahun pengalaman bekerja di dapur panas (diutamakan hotel / katering / bufet)

Lain-lain

  • Waktu bekerja: 6 hari seminggu (termasuk cuti umum dan hujung minggu), 11am - 7pm

Tentang Majikan

NTUC FOODFARE CO-OPERATIVE LTD
BRN/UEN: S95CS0215C


Kongsi ini dengan rakan anda