Juru Masak Rendah (Commis Cook)
-
Novena MRT, Novena
Singapore
- Sepenuh masa
- Syif
S$1800 - 2600 / sebulan
Ringkasan
Anda dikehendaki mempunyai minat dan pengalaman bekerja dalam industri F&B.
Tugas dan Tanggungjawab
- Menyediakan Mise-en-place
- Menyediakan barangan makanan dalam bahagian dan kuantiti yang tepat dan standard.
- Menyediakan hidangan seperti yang diarahkan dan mengikut resipi, spesifikasi menu dan standard yang dijangkakan.
- Melayan sebarang pesanan hidangan tambahan saat akhir atau perubahan menu akibat kelewatan penerbangan.
- Memastikan semua makanan yang disediakan dilabel dengan betul dengan Pelekat Hari.
- Memastikan hidangan disediakan mengikut masa Pesanan Kerja dan disejukkan dengan segera (blast chilled) sewajarnya.
- Memastikan amalan kebersihan diri dan makanan dipatuhi mengikut standard yang ditetapkan oleh Jabatan Jaminan Kualiti.
- Mengekalkan kebersihan am di kawasan Dapur serta peralatan untuk kegunaan Dapur.
- Memerhati dan mengamalkan peraturan dan undang-undang keselamatan.
- Memastikan suhu makanan berada dalam had standard.
- Memastikan hidangan disediakan mengikut spesifikasi.
- Meminimumkan pembaziran semasa penyediaan makanan.
- Memaklumkan kepada pihak atasan segera jika sebarang peralatan atau perkakas rosak atau tidak berfungsi.
- Melaksanakan sebarang tugas lain yang diberikan oleh pihak atasan segera.
- Memastikan pematuhan dengan semua polisi dan prosedur keselamatan, sekuriti dan kesihatan tempat kerja.
- Melaksanakan sebarang tugas ad-hoc seperti yang diberikan oleh pengurus pelaporan atau ketua jabatan
Keperluan
- Tiada pengalaman diperlukan
- Mesti mempunyai minat dan kecenderungan dalam industri F&B
Tentang Majikan

BRN/UEN: 197702772D
Kongsi ini dengan rakan anda
Beberapa kerja lain yang mungkin anda minati
Tukang Masak / Chef De Partie
- Sepenuh masa
- Napier MRT, Tanglin
Cook I/II/III
- Sepenuh masa
- Rochor MRT, Rochor
Zi Char 2nd Wok Cook (6 workdays per week)
- Sepenuh masa
- Marina Bay MRT, Downtown Core
Komis Pastri / Tukang Masak
- Sepenuh masa
- Somerset MRT, Orchard
Tukang Masak / CDP
- Sepenuh masa
- Somerset MRT, Orchard
COOK $ 2700 #PASIRRIS #5DAYS #MON-FRI
- Sepenuh masa
- Pasir Ris MRT, Pasir Ris
Kitchen Chef
- Sepenuh masa
- Pelbagai lokasi








