Eksekutif Operasi Katering

Ditampilkan
  •  
    Simei MRT, Tampines

    Bedok Food City, Bedok North Avenue 4, Singapore

    Peta

  •   Sepenuh masa
  •   5.5 Hari Seminggu

S$3000 - 3800 / sebulan


Deskripsi Tugas
· Menyelia dan mengurus pasukan kakitangan operasi untuk memastikan tahap kecekapan tertinggi dalam penyampaian perkhidmatan dan SOP kepada pelanggan mengikut perjanjian atau kontrak katering.

· Membantu Pengurus Operasi Katering dengan operasi katering.

· Menguatkuasakan pematuhan kepada piawaian dan keperluan kebersihan mandatori.

· Memastikan operasi dapur memenuhi garis masa penghantaran dan integriti inventori.

· Mencipta dan menguatkuasakan prosedur operasi terbaik.

· Penjadualan penghantaran harian dan menyelesaikan isu penghantaran harian.

· Bekerjasama rapat dengan jabatan Dapur dan Jualan untuk menangani cabaran operasi, melaksanakan amalan terbaik, dan mengekalkan standard perkhidmatan yang tinggi.

· Mengoptimumkan keseluruhan aliran kerja operasi termasuk pergudangan dan penyimpanan.

· Melaksanakan dan menguatkuasakan standard dan proses kebersihan operasi yang jelas.

· Menyelia dan memantau semua operasi dan logistik untuk semua acara katering.

· Mengurus perancangan tenaga kerja untuk memenuhi keperluan katering yang berbeza.

· Menyelesaikan penghantaran dan permintaan pelanggan.

· Bertindak sebagai sandaran untuk perkhidmatan pelanggan dan pemandu lain semasa ketiadaan mereka.

· Menyelaraskan pembaikan kenderaan dan penyelenggaraan rutin dengan bengkel.

· Bertanggungjawab untuk prestasi dan disiplin pasukan.

· Menyelaraskan tindak balas kecemasan ad-hoc dan pelaporan insiden.

· Sebarang tugas ad-hoc lain yang diberikan dari semasa ke semasa.


Tentang Majikan

MANNA POT CATERING PTE. LTD.
BRN/UEN: 200717105E
Biasanya membalas dalam 6-7 hari



Kongsi ini dengan rakan anda