厨房助理/夜班厨师

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    Chinatown MRT, Outram

    Telok Ayer MRT Station (DT18), 7 Cross Street, Singapore, 048416

    地图

  •   全职
  •   6天工作制

S$2000 - 3000 / 每月


我们是一家知名的中国生活方式餐饮集团,将现场音乐、创意中餐和酒吧文化无缝融合,打造沉浸式用餐体验。我们通过将音乐会级别的表演带到餐桌,重新定义了餐厅酒吧的概念。我们正在新加坡推出我们的旗舰店——这不仅是一个新场地,更是我们东南亚扩张的区域总部。这是一个难得的从零开始的机会,可以在一家成熟品牌国际化旅程的起点加入我们。

职位 - 厨房助理
每周工作 6 天,上午 10 点至晚上 10 点(休息 2 小时)

也有 10 小时夜班!下午 5 点至凌晨 3 点(休息 1 小时)

地点:远东广场(靠近 Telok Ayer & Chinatown 地铁站)

总薪水高达 $3k!

包含员工餐

工作职责

  • 根据厨房要求准备食材,包括清洗、切割、分份和腌制。
  • 接收、检查并使用先进先出(FIFO)系统妥善储存食材。
  • 协助厨师进行日常备料,确保食材在开餐前准备就绪。
  • 保持备料区、冰箱、设备和用具的清洁。
  • 遵守所有厨房卫生和食品安全程序。
  • 支持厨房团队,确保日常运作顺畅。

职位要求

  • 在华人餐馆厨房至少有 2 年经验。
  • 持有有效食品卫生证书(新加坡 WSQ 食品安全等级 1 或同等证书)。
  • 基本的刀工和备料知识。
  • 能够适应快节奏的厨房环境。
  • 有责任心、勤奋且乐于学习。

关于雇主

HE XI ENTERPRISE PTE. LTD.
BRN/UEN: 202537041W
通常在 1-2天 内回复



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