厨房助手(含洗碗职责)
-
Toa Payoh MRT, Toa Payoh
Yoon's Social Kitchen - Joo Seng Green, 4 Upper Aljunied Lane, #01-18, Singapore, 360004
- 全职
- 6天工作制
S$3500 / 每月
工作概览
协助厨师准备食材、清洁工作台,并保持厨房整洁、安全和卫生
职责
* 食材准备:清洗、削皮、切碎和切片蔬菜、鸡肉和海鲜
* 清洁与消毒:清洗碗盘、锅具和餐具。擦拭台面,清洁设备,清扫并拖地,以及清洗厕所
* 库存与储存:卸载食品配送,将物品存放在合适的温度下,并检查过期日期
* 垃圾处理:清空垃圾桶,清理食物残渣,并保持垃圾存放区整洁、卫生和干燥。
要求
* 体力:能够长时间站立并搬运重物。
* 卫生知识:了解食品安全处理和基本卫生规则。必须参加、通过并获得食品安全课程证书
* 团队合作:能够在繁忙的环境中快速工作并听从指示。
* 语言:必须能够理解并流利使用中文或英语进行交流
* 健康:对洗涤剂和食物(尤其是海鲜和鸡肉)无过敏
* 烹饪技能:协助厨师烹饪
工作时间
周一至周五及公共假期:分段轮班制
6am 至 11am:厨房准备工作
11am 至 12pm:午休
12pm 至 2pm:协助烹饪
2pm 至 4pm:清洗
4pm 至 7pm:分段休息
7pm 至 8pm:协助烹饪
8pm 至 10pm:收档(清洗与清洁)
周六:6am 至 6pm
周日:休息
薪水
每月 $3500.00
扣除项目
住宿补贴(仅限女性员工):$400.00
水电费:$50.00
家政费:$50.00
总计:$500.00
员工福利
提供所有餐食
由于住宿在店面上方,无需交通费用
周日郊游
员工静修(本地/海外)













