调酒师
-
Clarke Quay MRT, Singapore River
- 全职
- 5天工作制
S$2200 - 2700 / 每月
岗位职责
- 遵守州、联邦和公司关于向未成年人和醉酒客人提供酒精饮料的酒类法规
- 负责饮料库存的持续供应
- 设置指定的酒吧;申领并储备所有啤酒、葡萄酒、烈酒、纸制品、吸管和搅拌棒、调味品、玻璃器皿、冰块和农产品
- 维护库存,准备、腌制和储存所有新鲜水果和蔬菜装饰、果汁及其他易腐物品,以确保产品质量
- 接收和/或处理饮料订单;使用标准配方调制、装饰并呈现饮料;实行审慎的份量控制
- 检查吧台客人的身份证明
- 按照培训要求发现并处理客人醉酒情况。展示对酒类法律的了解
- 收取客人的现金,找零,核实收费的有效性,记录收费并确保凭证正确执行
- 锁好并储存所有饮料产品、食品、设备物品、存款和现金投放;确保银行安全
- 执行一般清洁任务以遵守健康和安全标准;保持工作区域清洁有序
- 排列瓶子和玻璃杯,以保持酒吧区域的吸引力
岗位要求
- 了解酒类法律并确保始终严格遵守
- 具备良好的饮料产品知识,包括调制、装饰和服务
- 能够在压力下和快节奏的环境中工作
*我们每周二下午6点至晚上8点在Rally Clubhouse by Zouk进行免预约面试。
3C River Valley Road, Clarke Quay, Block C, #01-04, The Cannery, 179022











