调酒师
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Somerset MRT, Orchard
Cote Korean S, 28 Bideford Road, Singapore
- 全职
- 5天工作制
S$2500 - 3500 / 每月
基本工作职责与责任:
- 问候所有光顾酒吧或进入餐厅用餐区的顾客。
- 负责向所有顾客提供酒精饮料服务,包括检查身份证件以核实年龄。
- 提供建议并回答所有关于菜单的咨询。
- 为在吧台饮酒或用餐的所有顾客提供款待和服务,包括介绍菜单和提升顾客体验。
- 确认过敏源和饮食限制,并与部门管理层和厨师协作。
- 为吧台和餐厅的所有顾客调制鸡尾酒和饮料,并倒酒。
- 清理空玻璃杯,并在吧台和餐厅进行额外的饮料销售。
- 具备并执行经典和特色饮料的广泛知识。
- 维持所有烈酒、啤酒、葡萄酒和吧台用品的库存水平,以供顾客服务。
- 完成所有与吧台区域设置、拆卸及为下一班次补货相关的指定辅助工作。
- 准备果汁、混合饮料、糖浆、装饰品等。
- 确保吧台备有充足的玻璃杯、杯垫、餐巾纸、吸管、冰块、烈酒、葡萄酒和啤酒。
- 通过清理垃圾、擦拭吧台台面、清洗玻璃杯、餐具和设备,保持工作和用餐区域清洁。
- 在管理层要求时协助餐厅的其他岗位或区域。
资格要求:
- 必须具备阅读、说、理解、遵循书面指示和口头英语指令的能力。
- 必须能够通过电子邮件联系,并能通过电话进行沟通。
- 有效且高效地传达信息。
- 出色的组织能力和对细节的关注。
- 拥有积极、以结果为导向、团队合作的心态。
- 能够适应灵活的工作时间表以配合业务需求(需要周末、夜间和节假日工作)。
- 能够按照公司政策执行服务步骤。
- 出色的人际交往和客户服务技能。











