厨师 (Joo Chiat Road)
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Tanjong Katong MRT, Marine Parade
350 Joo Chiat Rd, 350 Joo Chiat Road, Singapore, 427598
- 全职
- 5天工作制
工作职责
- 负责你的岗位:管理你的工作区域,从备料到最终摆盘,保持整洁、有序,随时准备应对繁忙的服务时段
- 保持烹饪的一致性:确保每一道菜都严格按照我们的食谱和摆盘标准制作
- 一线领导:培训、指导并激励初级厨师,为你的岗位设定节奏和标准
- 共同创作:为特色菜和季节性菜肴提供创意,并与主厨合作进行菜单开发
- 保持厨房高效:管理备料、岗位订货、库存周转和损耗控制
- 支持团队:在副主厨或主厨需要时挺身而出,帮助整个厨房顺利运作
- 坚守标准:按照新加坡食品局(SFA)的要求,保持高水平的卫生、清洁和安全标准
我们寻找的人才
- 至少1年专业厨房工作经验
- 对西班牙或地中海风味充满热情。有相关实践经验者优先。
- 扎实的烹饪基础、刀工和对细节的关注
- 在压力下保持冷静、专注和可靠
- 天生的团队合作者,乐于教导和提升他人
- 必须持有1级食品安全课程(或基础食品卫生证书)。
为什么你会喜欢这里
- 根据经验提供有竞争力的薪水
- 由热爱美食的团队制作的员工餐
- 医疗和牙科福利
- 对特色菜和菜单的创意投入,让你的想法呈现在餐桌上
- 在经验丰富的主厨指导下,拥有通往副主厨的清晰晋升路径
- 在Mission Group旗下的餐厅和酒吧系列中拥有职业发展机会
薪资待遇:
$2500至$3500(视经验而定)
每周工作5天
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- Serangoon MRT, Serangoon
厨师长 / 副厨师招聘(综合收入高达 $3,800++ / 急聘!)- WNT
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