餐饮区域主管 / 领班 (西部 / 东北部区域)
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Sengkang MRT / LRT, Sengkang
+ 5 个其他
- 全职
- 5天工作制
S$3000 - 3500 / 每月
监督：门店主管 / 服务与厨房团队
分配门店：
工作描述：
定期走访分配的门店，确保日常运营顺利进行。
检查开店/关店程序、清洁度、食品质量、份量和标准服务。
对库存、损耗、有效期、先进先出（FIFO）和存储进行抽查。
确保员工遵守公司标准作业程序（SOP）和食谱。
检查员工仪容、准时性、出勤和部署。
在高峰期和人手短缺时支持门店主管。
识别运营问题，并在可能的情况下立即纠正。
及时向区域经理汇报重大问题。
指导门店主管和初级员工遵守运营标准。
检查客户反馈并确保投诉得到跟进。
进行门店审计/检查清单，并跟进未完成的纠正措施。
协助库存盘点并调查异常的库存差异。
检查设备和维护问题，并确保其得到报告/跟进。
支持新员工培训和入职。
向区域经理提供每日/每周更新。
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