烘焙师 | Tous Les Jours | 中区 | 高达 $2800

精选
  •  
    Orchard Boulevard MRT, Orchard

    Tangs, 310 Orchard Road, Tang Plaza, Singapore, 238864

    地图

  •   全职
  •   6天工作制

S$2500 - 2800 / 每月


工作职责:

  • 根据食谱和质量标准准备并烘焙各种面包及其他烘焙食品。
  • 面包的塑形、涂抹糖霜、添加配料和馅料。
  • 监控烘焙过程,确保烘焙食品的质地、色泽和口感达到最佳状态。
  • 面团的揉捏、切割和塑形。
  • 基础蛋糕装饰,包括准备糖霜和配料。
  • 清洗和清洁用具/设备(例如:烤箱)。
  • 保持烘焙区域的高标准清洁和卫生。
  • 与其他烘焙师/厨房员工协作,协调烘焙时间表并确保及时生产。
  • 烘焙经理指派的任何其他临时职责。

工作要求:

  • 至少1-2年烘焙行业经验。
  • 了解面包制作技术和原理,包括混合、塑形、发酵和烘焙。
  • 注重细节,致力于持续生产高质量的烘焙产品。
  • 能够在炎热、潮湿且快节奏的环境中高效工作。
  • 能够从早上7点开始工作,包括周末、公共假期和必要时的加班。
  • 薪水视资历和经验而定。
  • 请说明离职原因、目前/最后一份工作的薪水、期望薪水以及可入职日期。

关于雇主

TOUS LES JOURS


把这则职位分享给朋友