🍔 餐厅助理经理 (5天工作制 | $2,000入职奖金 | 良好职业发展) 🍻
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全新加坡
Singapore
- 全职
- 5天工作制
S$3500 - 4000 / 每月
• 快速职业晋升计划
• 绝佳职业机会
• 5天工作制 (包括周六、周日及公共假期)
• 优厚薪酬配套
• $2,000入职奖金
• 销售奖励
• 生日假
• 医疗与牙科福利
• 提供膳食
• 员工折扣
职责:
• 监督餐厅日常运营,确保服务顺畅、食品质量及卓越的顾客体验。
• 领导、指导并激励团队,实现运营与服务卓越,营造积极的工作环境。
• 确保符合品牌标准、食品安全、卫生、工作场所安全及公司政策。
• 处理顾客反馈,及时且专业地解决问题。
• 管理人员配置、排班、劳动力成本及轮班生产力,以满足业务需求。
• 管理餐厅损益表以优化利润,监控并控制运营成本、商品成本、劳动力及其他可控费用。
• 监控库存、订货、库存控制及现金处理,以减少浪费并最大化盈利能力。
• 培训、发展并评估团队成员,支持他们的成长与表现。
• 协助餐厅团队成员的招聘、入职及留任工作。
• 分析运营与财务表现,识别改进机会并实施有效解决方案。
• 协助餐厅总经理实现销售、运营及财务目标。
要求:
• 在餐饮业前台和后台拥有至少2–3年的主管或管理经验。
• 出色的领导力、沟通能力及人员管理技能。
• 具备食品安全法规、劳动力管理及餐厅运营知识。
• 精通库存控制、现金管理及基本财务报告。
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