厨师 / 初级副主厨 - 48小时 / 52小时配套
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Changi, East Region
80 Airport Boulevard, Singapore, 819642
- 全职
- 5.5天工作制
S$2800 - 3300 / 每月
作为厨师 / 初级副主厨，你将在我们的烹饪团队中发挥至关重要的作用，通过准备高质量的餐点来取悦我们的客人。你的创造力和对烹饪的热情将为我们厨房的成功做出贡献。
工作职责：
- 与公司主厨及公司密切合作，负责供应品订购、成本维护、厨房效率及人员配备；
- 确保团队的所有食物准备和摆盘严格遵循食谱和SOP准则，并符合品牌的外观/质量标准；
- 确保所有厨房员工保持良好的仪容仪表和卫生标准；
- 确保厨房内所有设备得到妥善维护，并符合SFA标准；
- 如有任何问题，及时向管理团队反馈；
- 根据菜单规格准备和烹饪各种菜肴；
- 确保食物质量和摆盘符合我们的标准；
- 最大限度地减少浪费和变质，以符合预算支出；
- 培养和促进合作的工作氛围，最大限度地提高生产力和员工士气；
- 遵循食品安全和卫生准则；
- 与团队成员协作，确保厨房高效运作。
要求：
- 至少3年餐厅主管职位经验；
- 充满热情、积极主动、沟通良好且有责任心；
- 展现诚信和主动性；
- 能够在高压环境下高效工作；
- 愿意轮班、周末和公共假期工作；
- 渴望在烹饪领域学习、创新和成长；
- WSQ食品与卫生认证
福利：
- 提供员工餐；
- 牙科福利；
- 医疗福利；
- 10 - 18天年假；
- 额外假期：生日假等；
- 成功推荐全职员工可获得现金奖励；
- 成功推荐可获得$100推荐费；
- 每日/每月奖励；
- 新纪录奖励
职位将根据经验而定。我们遗憾地通知，只有入围的候选人才会收到通知。
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