厨房主管 | $3500 | 5天工作制
工作职责
- 根据既定食谱和质量标准准备及烹饪菜肴。
- 管理指定的烹饪站，如烧烤、意面、瑞士薯饼、沙拉或披萨。
- 确保食品质量、一致性和摆盘。
- 在现场烹饪站与顾客互动，并根据需要定制订单。
- 保持清洁，并遵守食品安全和卫生标准。
- 监控食材、库存水平和正确的食品周转（FIFO）。
- 协助日常厨房设置、收档和一般运营。
- 与团队成员密切合作，确保服务顺畅并减少食物浪费。
工作要求
- 优先考虑至少1年相关厨房或烹饪经验。
- 有现场烹饪站或开放式厨房经验者优先。
- 优先考虑持有食品安全课程1级证书；在处理食品前必须完成所需的食品安全培训。
- 良好的沟通和客户服务技能。
- 能够在快节奏的厨房环境中工作。
- 能够根据排班表轮班、周末和公共假期工作。我们提供
- 每周工作5天。
- 结构化的厨房环境。
- 发展烹饪和客户服务技能的机会。
📍 地点： 新加坡中部 (VivoCity / Suntec / Orchard)
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WhatsApp: +65 8065 1425
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