🌟🌟餐厅经理 - 东部地区☀️☀️🍀🍀

精选
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    Tampines East MRT, Tampines

    Tim Ho Wan - Tampines One, 10 Tampines Central 1, #01-43, #01-44, Singapore, 529536

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  •   全职
  •   5.5天工作制

S$3200 - 4000 / 每月


主要职责

运营管理
• 监督餐厅日常运营,确保开店、服务和关店流程顺利进行。
• 保持餐饮质量、摆盘和一致性。
• 有效协调前厅和后厨团队。
• 确保清洁、安全并遵守卫生法规。

员工领导与管理
• 领导、激励并管理服务团队。
• 招聘、培训和培养团队成员。
• 准备并管理员工排班表。
• 进行绩效评估并提供建设性反馈。

财务与库存控制

• 监控每日销售额、支出和整体盈利能力。
• 管理订货、库存水平和库存周转。
• 实施成本控制措施以维持预算目标。

卓越的客户服务

• 确保所有顾客拥有卓越的用餐体验。
• 及时处理并解决顾客投诉或问题。
• 在员工中培养以客户为中心的文化。
• 收集顾客反馈并实施改进。

市场营销与促销

• 支持促销、特别活动和营销活动的执行,以推动销售。
• 监控当地市场趋势和竞争对手活动。

 合规与标准

• 确保遵守公司政策、品牌标准和程序。
• 保持准确的记录(例如:考勤、安全检查、维护报告)。
• 遵守当地许可、卫生和安全法规。

要求:

  • 最低2–3年相关餐饮经验,最好是在中餐厅或类似的用餐环境。
  • 拥有主管或高级服务职位经验者优先。
  • 良好的沟通和领导能力。
  • 能够轮班、在周末和公共假期工作。


关于雇主

Tim Ho Wan
BRN/UEN: 201301178C
通常在 5-6天 内回复



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