餐厅值班经理 (前台) | $3,500 | CHIJMES | 火锅店
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City Hall MRT, Downtown Core
Broth & Beyond - Chijmes, Singapore, 187996
- 全职
- 6天工作制
S$3200 - 3500 / 每月
我们的客户是一家位于 CHIJMES 的知名火锅餐厅，现正寻找一位经验丰富的 餐厅值班经理（前厅），负责领导日常服务运营并支持高绩效的前厅团队。
主要职责
- 监督日常前厅运营并在轮班期间管理服务人员
- 编制值班表并确保人力充足
- 培训、指导和评估新员工及现有前厅员工
- 专业地处理客户反馈和投诉
- 维护服务、仪容仪表和餐厅运营标准
- 确保遵守食品安全、卫生、工作场所安全和财产安全要求
- 支持招聘、入职、绩效管理和员工发展
- 与前厅、后厨和管理团队密切协作
- 应对运营问题并建议服务或流程改进
要求
- 超过 3 年的相关餐厅/餐饮经验
- 至少 1 年的督导或管理经验
- 有火锅或知名餐饮连锁店经验者优先
- 深入了解本地餐饮卫生、安全和运营要求
- 具备出色的沟通、客户服务、投诉处理和解决问题的能力
- 能够培训和发展服务人员
- 精通 Microsoft Office 和基础文档处理
- 能够在快节奏的餐厅环境中高效工作
工作时间
- 每周工作 6 天
- 每周工作 60 小时
- 轮班制
- 每周休息 1 天
有意者请提交更新后的简历申请。
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