Chef De Partie
-
全新加坡
Singapore
- 全职
- 5天工作制
S$2800 - 3500 / 每月
加入 Burnt Ends Hospitality Group!
Burnt Ends 由主厨兼店主 Dave Pynt 创立,是一家位于新加坡登普西山 (Dempsey Hill) 的现代澳大利亚烧烤餐厅。我们以柴火厨房、精品葡萄酒以及有趣、轻松的氛围而闻名,每天使用最优质的食材提供不断变化的菜单。
工作职责:
- 支持行政主厨进行日常厨房运营。
- 准备备料 (mise en place) 并按照公司标准执行食谱。
- 在支持同事的同时,始终提供专业、友好和主动的客户服务。
- 保持食品质量、摆盘、卫生和份量控制。
- 监控生产并最大限度地减少食物浪费。
- 确保厨房清洁并遵守食品安全标准。
- 协助库存管理和补货请求。
- 在快节奏的环境中高效工作,并根据需要支持团队成员。
- 执行主管分配的其他职责。
工作要求:
- 至少 2 年相关工作经验
- 无最低学历要求
- 有使用厨房设备的经验
- 了解基本的食品卫生规范以及健康与安全知识
- 能够处理多项任务并在压力下高效工作
- 守时且纪律严明
- 每周工作 5 天(每周 44 小时)
- 仅限新加坡公民和永久居民申请
福利:
- 医疗保险
- 牙科保险
- 高额月度奖金
- 年度绩效奖金
- 强大的成长和发展机会
- 12 天年假 + 1 天生日假
- 每周工作超过 44 小时可获得 1.5 倍加班费
如果你对美食充满热情,能在快节奏的环境中茁壮成长,并希望成为令人兴奋的事业的一部分,我们期待与你见面!立即申请,加入 Burnt Ends 团队!
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