初级副主厨 品牌:KJ
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HarbourFront MRT, Bukit Merah
- 兼职, 全职
S$2600 - 3400 / 每月
仅限新加坡公民/永久居民/持有PLOC/LOC人士申请
日式西餐 — 厨师
主要职责:
根据既定的食谱和标准准备及烹饪菜单项目。这包括但不限于准备食材、烹饪、摆盘和装饰菜肴。与主厨及烹饪团队合作进行菜单开发。
与前厅保持良好的协调
组织并激励厨房团队,以确保工作场所运作顺畅,从而保证客人的满意度。
收集菜单订单反馈,确保其始终符合客户要求。
保持厨房环境整洁、有序且高效。这包括妥善存放食材、餐具和设备,以及保持工作站和设备的清洁,以符合既定标准。始终遵守严格的食品安全和卫生标准。
归档收到的文件(例如:供应商订单、说明、检查和报告)。
向餐厅经理通知任何维修/维护需求。
正确下单并准确录入系统和库存。
每周独立为餐厅规划工作时间表并提供建议,并提前获取所有最重要的信息。
负责与餐厅经理合作检查团队成员的考勤记录。
管理库存和订货,协助管理厨房库存,包括监控库存水平、进行库存盘点,并根据需要订购食材和用品。根据Par stock准确订购所有必要商品。控制浪费。
协调规划
保持良好的个人卫生以及工作场所的高工作和安全标准。
执行直属上司要求的任何其他职责。
要求:
至少2年餐饮运营烹饪经验
烧烤技术将是
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🚨🚨 急聘!厨房助理 / 餐饮助理 🚨🚨💰 时薪 $12 | 东部 Paya Lebar | 无需面试 | 可立即开工!
- 兼职, 全职
- Tai Seng MRT, Hougang
Chef de Partie! 📍 Central Location 🥖 French Bistro 💰 Salary up to $3,500/month
- 兼职, 全职
- Orchard Boulevard MRT, Orchard












