Chef De Partie (Chinese Cuisine) | Monday - Friday
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Tai Seng MRT, Hougang
- 全职
- 5天工作制
S$3000 - 3500 / 每月
工作职责：
- 与上级和厨房管理团队密切合作，制定并遵守预算，确保以具成本效益的方式采购和使用食材及用品
- 监控食品成本，管理库存，并实施减少浪费的策略，按照既定标准控制食品使用量
- 更新并维护数据跟踪系统，为管理决策提供准确的财务信息
- 按照食谱中规定的份量和质量标准准备餐点，确保口味和摆盘的一致性与卓越品质
- 紧跟最新的烹饪趋势，并针对菜单、每日特价和促销活动实施食谱或工作方法的改进
- 遵守公司、政府或客户制定的卫生和安全法规，保持厨房环境的安全与卫生
- 确保所有设备安全运行，并及时向上级报告任何故障设备
- 指导和带领初级厨房员工，提升他们的烹饪技能、团队合作精神以及对安全和卫生标准的遵守
- 执行直属上级分配的其他相关职责，适应厨房不断变化的需求，并灵活处理各种任务
工作要求：
- 拥有Chef De Partie或同等职位的相关经验
- 有中央厨房工作经验
- 出色的领导能力和沟通技巧
- 注重细节、富有创意，并致力于追求卓越的烹饪品质
- 具备基本的英语书面和口语能力
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厨师长 (西餐) / $3300 - $3600 / 全岛 / 周一至周五 7AM-4.30PM
- 全职
- Bukit Batok West MRT, Bukit Batok
S$ 2800 - 3300 每月
副主厨 / 助理厨师 (总薪水高达 $3.8k++ / 快速面试！ / 中部) - WNT
- 全职
- City Hall MRT, Downtown Core
上次更新于 18 10月 2026
S$ 3000 - 3800 每月
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