日本料理厨师

精选
  •  
    Dhoby Ghaut MRT, Museum
  •   全职
  •   6天工作制

S$2500 - 3500 / 每月


厨师 / 助理厨师 – 海鲜丼专卖店

厨师 / 助理厨师 – 海鲜丼专卖店加入来自东京的高级日本海鲜丼品牌 MUKAI。

职责

  • 使用正宗日本烹饪技术准备并呈现高质量的海鲜丼
  • 确保严格把控海鲜新鲜度及食材处理
  • 保持口味、份量和摆盘标准的一致性
  • 支持日常厨房运作,包括备料、库存管理和卫生合规
  • 与团队紧密合作,坚持日本烹饪标准

要求

· 具备日本料理经验(优先考虑海鲜丼/寿司经验)

· 精通海鲜处理和日本烹饪技术

· 必须能够用英语沟通

· 优先考虑会说日语者,以便与讲日语的客户有效沟通。

· 具备团队合作精神、良好的职业道德和卫生标准

· 仅限完全符合要求且能够做出承诺的候选人申请

福利

· 具有竞争力的薪水及绩效奖金

· 年假(14天)

· 医疗/保险保障

· 职业发展机会

工作时间

每周工作6天,上午10点 - 晚上10点(休息时间:2小时)


关于雇主

Mukai
BRN/UEN: 202549397C
通常在 5-6天 内回复



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