日本料理厨师
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Dhoby Ghaut MRT, Museum
- 全职
- 6天工作制
S$2500 - 3500 / 每月
厨师 / 助理厨师 – 海鲜丼专卖店
厨师 / 助理厨师 – 海鲜丼专卖店加入来自东京的高级日本海鲜丼品牌 MUKAI。
职责
- 使用正宗日本烹饪技术准备并呈现高质量的海鲜丼
- 确保严格把控海鲜新鲜度及食材处理
- 保持口味、份量和摆盘标准的一致性
- 支持日常厨房运作,包括备料、库存管理和卫生合规
- 与团队紧密合作,坚持日本烹饪标准
要求
· 具备日本料理经验(优先考虑海鲜丼/寿司经验)
· 精通海鲜处理和日本烹饪技术
· 必须能够用英语沟通
· 优先考虑会说日语者,以便与讲日语的客户有效沟通。
· 具备团队合作精神、良好的职业道德和卫生标准
· 仅限完全符合要求且能够做出承诺的候选人申请
福利
· 具有竞争力的薪水及绩效奖金
· 年假(14天)
· 医疗/保险保障
· 职业发展机会
工作时间
每周工作6天,上午10点 - 晚上10点(休息时间:2小时)
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