印度厨师(航空配餐)- 紧急招聘
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Changi Airport MRT, Changi
50 Airport Boulevard, Singapore, 819658
- 全职
- 班次
S$2200 - 2500 / 每月
工作职责
✅ 准备正宗的印度素食和非素食菜肴。
✅ 处理航空配餐的大规模食品生产,根据每日航班需求批量准备餐食。
✅ 在紧迫的生产进度下高效工作,并满足航班起飞截止时间。
✅ 保持一致的食品质量、口味、份量控制和摆盘。
✅ 严格遵守食品卫生、食品安全和厨房清洁标准。
✅ 确保正确的食品储存、处理、标签和温度控制。
✅ 与厨房团队协调,确保航班餐食的及时准备和发送。
工作要求
✅ 具备印度烹饪经验,有航空配餐或中央厨房经验者优先。
✅ 具备正宗印度菜肴和大规模批量烹饪的扎实知识。
✅ 能够处理大批量食品生产,同时保持质量和一致性。
✅ 必须灵活适应各种轮班模式,包括白班、夜班和轮班。
✅ 能够在快节奏的环境中工作,并满足严格的运营截止时间。
✅ 良好的团队合作精神、积极的态度和强烈的责任感。
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